端末に設定されている言語によって処理を分けたいときがあります。
言葉を分けたいときは日本語用のディレクトリを用意すればいけます↓

values < 設定されている言語用
values-ja < 日本語用

プログラムでは

if (Locale.JAPAN.equals(Locale.getDefault())) {
    // 日本語の場合
} else {
    // 日本語以外の場合
}

とすればいけました。