Could not launch "アプリ名"
launch or suspend in progress
と表示が出て端末が固まりました↓

Xcodeの停止ボタンを押しても反応なし。
ホームキーを押しても、2度押ししても反応なし。
電源ボタンを長押ししても反応なし。
これはバッテリーを外すしかないか?と思いきや、バッテリーってどうやって取り外すことができるんだ?
と困っていたら、ホームキーと電源ボタンを使って再起動することで対処できました。
再起動:
ホームキー & 電源ボタン 同時押しで10秒間
これで該当アプリを消して再インストールして実行できました。